13. 7. 2026
Filtry magnetyczne: wymagania HACCP i higieny
W przemyśle spożywczym i farmaceutycznym nie wystarczy, aby filtr magnetyczny po prostu działał. Musi spełniać surowe wymagania dotyczące higieny, materiałów i dokumentacji — w przeciwnym razie element ochronny staje się źródłem ryzyka.
Dlaczego standardowe filtry przemysłowe są niewystarczające
Standardowe filtry magnetyczne są zaprojektowane z myślą o wydajności, nie o środowiskach higienicznych. Mają gwinty, szczeliny i strefy martwe. W produkcji spożywczej lub farmaceutycznej jest to niedopuszczalne.
Czego musi spełniać higieniczny filtr magnetyczny
Materiał w kontakcie z medium — stal nierdzewna odporna na korozję, środki czyszczące i sterylizację. Żadnych elementów ze stali węglowej, cynku ani tworzywa sztucznego, które mogłyby zanieczyścić produkt.
Higieniczny design bez stref martwych — powierzchnie wewnętrzne muszą być gładkie, bez ostrych narożników i miejsc trudno dostępnych. Prawidłowo zaprojektowany filtr umożliwia całkowite opróżnienie i czyszczenie bez demontażu całego systemu.
Odporność na procesy CIP/SIP — filtry w liniach spożywczych i farmaceutycznych przechodzą regularną sterylizację chemiczną lub termiczną bezpośrednio w miejscu instalacji. Filtr musi wytrzymać te cykle bez degradacji magnesów ani uszczelek.
Dokumentowalny wychwyt dla HACCP — system HACCP wymaga udokumentowanej kontroli punktów krytycznych. Filtr magnetyczny musi umożliwiać rejestrację wychwytu — ilości, częstotliwości czyszczenia i stanu filtra — aby sprostał audytowi.
Potrzebujesz filtra magnetycznego, który spełni wymagania Twojego zakładu i audytora? Skontaktuj się z nami — bezpłatną ocenę wraz z testem Twojego medium dostarczymy w ciągu 3 dni roboczych.